Op woensdag 29 januari is de Landschapsbiografie van Zuid-Salland officieel gepresenteerd. Niek Oosterbaan van Landschap Overijssel overhandigde het eerste exemplaar aan één van de deelnemers van het Leaderproject Verslingerd aan Smakelijk Salland, Marin van Sprang van IESSELcider. Deze mijlpaal markeert de afronding van een uniek Leaderproject dat inzicht biedt in de samenhang tussen landschap, geschiedenis, streekproducten en hedendaagse ontwikkelingen in Zuid-Salland.
Trots op en verbonden met het Sallandse landschap
Trots op hun cultuur en het gebied waarin ze wonen. Dat is wat Sallanders gemeen hebben. Of het nu gaat om de eigen streektaal die veel wordt gesproken, tradities die voortleven of cultuurhistorische elementen die in stand worden gehouden. Dit ervaar je als je door het rijke Sallandse landschap rijdt met een historie van escomplexen op de hogere zandgronden, hoogstamfruitboomgaarden in het rivierengebied en boekweitvelden in het veen. De Landschapsbiografie maakt dat verhaal (nog) inzichtelijker. Wat is het verband tussen aardkunde en streekproducten? En waarom vinden we dit ook terug in veldnamen en familienamen? Middels 3 tijdsvenster brengt de biografie de ontwikkeling van het Sallandse landschap in kaart en maakt het inzichtelijk hoe landbouw en streekproducten al eeuwenlang verbonden zijn met de ontwikkeling van Zuid-Salland.
Martijn Horst van Landschap Overijssel: “Het landschap is iets wat ons allen bindt en herkenbaar is. In de toekomst is het mooi dat we die herkenbaarheid overeind houden, maar wel de vrijheid voelen om daar oude of nieuwe producten aan toe te voegen. Dat is waar Landschap Overijssel voor gaat.”
Magazine
De Landschapsbiografie van Zuid-Salland is er in twee varianten: een digitale variant waarin het uitgebreide verhaal wordt verteld. En een verkorte versie verpakt als een fysiek magazine. Naast de toelichting op de tijdvensters biedt het ook smaakvolle Sallandse recepten en links naar verhalen & video’s waarin de Smaakmakers van Salland hun trots en verbondenheid met het Sallandse landschap en het eigen bedrijf laten zien. Dit maakt het Landschapsbiografie magazine tot een boeiende combinatie van kennis, inspiratie en beleving.
Verbonden met het Sallandse landschap
De landschapsbiografie is één van de resultaten binnen het project Verslingerd aan Smakelijk Salland, dat onderdeel is van het Leaderprogramma “De Kracht van Salland”. Tamara Toering, projectleider namens MarketingOost: “Het project is een unieke samenwerking tussen 35 partners op het gebied van agro, streekproducten, natuur en recreatie. Deze smaakmakers, met hart voor Salland en passie voor de natuur, werken samen aan een kwaliteitsimpuls voor product- en arrangementontwikkeling, versterking van de lokale voedselketen en gezamenlijke marketing. Ook komend jaar blijven we ons – samen met Landschap Overijssel en Salland Boert en Eet Bewust – hiervoor inzetten”.
Salland smaakt naar Meer
De landschapsbiografie is digitaal beschikbaar via www.verslingerdaansalland.nl/landschapsbiografie. Daarmee wordt het voor een breed publiek mogelijk om kennis te maken met de veelzijdigheid en schoonheid van (Zuid-)Salland. Op www.sallandsmaaktnaarmeer.nl is alle informatie over het project, een link naar de smaakmakers en de videoverhalen te vinden.
En wij houden je op de hoogte van de het laatste nieuws uit de regio.